猪蹄炖黄豆的简单做法大全
猪蹄炖黄豆是一道美味营养的传统菜肴，下面是一个简单的做法：
- 准备好猪蹄和黄豆。
- 将猪蹄洗净切块，黄豆洗净浸泡一段时间。
- 将猪蹄和黄豆放入炖盅中，加入适量的清水。
- 加入适量的盐、生姜片和料酒，可以根据个人口味添加其他调料。
- 盖上盖子，将炖盅放入蒸锅中，用中火蒸煮2-3小时，直到猪蹄和黄豆变得烂熟。
- 最后，根据个人喜好可以加入一些葱花和香菜作为装饰。
猪蹄炖黄豆的做法简单易学，口感鲜美，营养丰富，适合全家人一起享用。
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