重庆肉的做法视频
重庆肉的做法视频
重庆肉是一道具有重庆特色的美食，它的做法非常简单。以下是重庆肉的做法视频：
1. 准备好所需的食材：猪肉、辣椒、蒜、姜、葱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精。
2. 将猪肉切成块状，辣椒切成段状，蒜、姜、葱切成末。
3. 热锅冷油，将猪肉块煎至两面金黄。
4. 加入蒜、姜、葱末炒香。
5. 加入适量的料酒炒匀。
6. 加入适量的生抽、老抽、白糖、盐、鸡精炒匀。
7. 加入辣椒段炒匀，炒至猪肉熟透。
8. 装盘即可享用。
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