汤做法大全家常菜的做法：
1. 酸辣汤的做法：
材料：猪肉丝、木耳、豆腐、胡萝卜、香菇、鸡蛋、葱姜蒜、醋、辣椒油、盐、鸡精。
步骤：将猪肉丝、木耳、豆腐、胡萝卜、香菇切成丝或者片，鸡蛋打散备用。锅中加入适量的水，放入切好的材料，煮开后加入醋、辣椒油、盐、鸡精调味，最后加入打散的鸡蛋，搅拌均匀即可。
2. 鸡汤的做法：
材料：鸡肉、鸡骨、姜片、葱段、料酒、盐。
步骤：将鸡肉和鸡骨洗净，放入锅中加入适量的水，加入姜片、葱段、料酒煮开，撇去浮沫，转小火炖煮1-2小时，最后加入盐调味即可。
3. 紫菜蛋花汤的做法：
材料：紫菜、鸡蛋、葱姜蒜、盐、鸡精。
步骤：将紫菜用温水泡软，切成小块，鸡蛋打散备用。锅中加入适量的水，放入切好的紫菜，煮开后加入葱姜蒜调味，最后加入打散的鸡蛋，搅拌均匀即可。
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