龙虾尾的做法 家常

龙虾尾的做法 家常

龙虾尾是一道美味的海鲜菜品,下面是一种家常的做法:

  1. 准备材料:龙虾尾、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉、清水。
  2. 将龙虾尾洗净,剪去虾须,用刀背轻轻拍打一下,使其更加入味。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 热锅冷油,放入葱姜蒜炒香。
  5. 放入龙虾尾煸炒,加入料酒炒匀。
  6. 加入适量的盐、生抽、老抽和白胡椒粉,炒匀。
  7. 加入适量的清水,煮开后转小火炖煮几分钟,让龙虾尾入味。
  8. 用淀粉勾芡,使汤汁变得浓稠。
  9. 最后,将炖好的龙虾尾装盘,撒上葱花即可。

这是一道简单又美味的家常龙虾尾做法,希望你喜欢!

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