芝麻丸的做法和配方视频

芝麻丸的做法和配方视频

芝麻丸是一道传统的中式点心,制作简单,口感香甜。以下是芝麻丸的做法和配方视频:

配方:

  • 糯米粉:200克
  • 黑芝麻:100克
  • 白糖:80克
  • 水:适量

步骤:

  1. 将黑芝麻炒香,研磨成细粉备用。
  2. 将糯米粉和白糖混合在一起。
  3. 逐渐加入适量的水,搅拌成面团状。
  4. 将面团分成小块,搓成圆形。
  5. 将芝麻粉放在盘子里。
  6. 将面团块滚动到芝麻粉中,均匀裹上芝麻。
  7. 将裹好芝麻的面团块放在蒸锅里,用中火蒸10-15分钟。
  8. 取出芝麻丸,稍微晾凉后即可食用。

视频链接:芝麻丸的做法和配方视频

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