芝麻奶香刀切馒头的做法大全
芝麻奶香刀切馒头的做法大全
芝麻奶香刀切馒头是一道美味的传统中国面食，口感松软，香气扑鼻。下面是制作芝麻奶香刀切馒头的详细步骤：
- 准备材料：面粉、酵母、白糖、盐、芝麻、牛奶。
- 将面粉、酵母、白糖、盐、芝麻和牛奶混合在一起，搅拌均匀，揉成面团。
- 将揉好的面团放在温暖的地方发酵，直到面团体积变大。
- 将发酵好的面团取出，揉搓排气，分割成小块。
- 将小块面团擀成圆形，然后用刀在面团上切出花纹。
- 将切好花纹的面团放在蒸锅里，用中火蒸10-15分钟。
- 蒸好的芝麻奶香刀切馒头即可食用。
这道芝麻奶香刀切馒头口感软糯，香甜可口，适合作为早餐或下午茶的点心。
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