炸鸡腿夏天的做法
炸鸡腿夏天的做法：
夏天是一个适合享用炸鸡腿的季节，下面是一种简单的炸鸡腿夏天的做法：
- 准备材料：鸡腿、面粉、盐、黑胡椒粉、辣椒粉、蒜粉、鸡精、鸡蛋、面包糠。
- 将鸡腿洗净，用厨房纸巾擦干水分。
- 在一个碗中，将面粉、盐、黑胡椒粉、辣椒粉、蒜粉和鸡精混合均匀，作为腌制鸡腿的调料。
- 将鸡腿放入调料碗中，用手将调料均匀地涂抹在鸡腿上，腌制约15-20分钟。
- 在另一个碗中，打入鸡蛋，搅拌均匀。
- 将腌制好的鸡腿逐个沾上鸡蛋液，然后裹上面包糠。
- 热锅倒入适量的油，待油温升至180°C左右，将鸡腿放入锅中炸至金黄色，翻面继续炸至另一面金黄色。
- 用厨房纸巾沥干多余的油份，即可享用美味的炸鸡腿。
这是一种简单的炸鸡腿夏天的做法，你可以根据个人口味调整调料的用量，增加或减少辣椒粉的量，使其更符合自己的喜好。
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