花生糕的做法大全
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花生糕的做法大全
花生糕是一道传统的中国甜点，口感软糯，香甜可口。下面是花生糕的详细做法：
- 准备材料：糯米粉、花生粉、白糖、水、食用油。
- 将糯米粉和花生粉混合在一起，加入适量的白糖，搅拌均匀。
- 逐渐加入适量的水，搅拌成糊状。
- 将糊状物倒入蒸锅中，用大火蒸熟。
- 蒸熟后取出，待凉后切成小块。
- 锅中加入适量的食用油，烧热后将花生糕块放入煎炸，煎至两面金黄即可。
- 取出花生糕块，沥干油分，即可食用。
花生糕可以根据个人口味添加适量的花生碎或其他坚果，增加口感和香气。
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