正宗红豆糕的做法大全
红豆糕是一道传统的中国甜点，口感软糯，香甜可口。下面是一份正宗红豆糕的做法：
- 准备材料：红豆、糯米粉、白糖、植物油。
- 将红豆洗净后浸泡数小时，然后放入锅中加水煮熟，捞出备用。
- 将煮熟的红豆放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成红豆泥。
- 将红豆泥倒入锅中，加入适量的白糖，用小火煮开，不断搅拌，直到红豆泥变得浓稠。
- 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀，然后倒入红豆泥中，继续搅拌均匀。
- 将植物油涂抹在一个容器内，然后将红豆糕糊倒入容器中，用刮刀抹平表面。
- 将容器放入蒸锅中，用中火蒸约30分钟，直到红豆糕熟透。
- 取出红豆糕，待凉后切成块状即可食用。
这就是制作正宗红豆糕的方法，希望你喜欢！
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