鱼清炖毛豆的做法大全家常菜

鱼清炖毛豆的做法

鱼清炖毛豆是一道简单而美味的家常菜。下面是制作鱼清炖毛豆的步骤:

  1. 准备食材:鱼肉、毛豆、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精、清水。
  2. 将鱼肉切成块状,毛豆剥壳备用。
  3. 锅中加入适量清水,放入鱼块,加入料酒煮沸,撇去浮沫。
  4. 将鱼块捞出,备用。
  5. 锅中加入适量清水,放入毛豆煮沸,焯水后捞出备用。
  6. 锅中加入适量清水,放入葱姜蒜煮沸,加入鱼块和毛豆,煮开后转小火炖煮10分钟。
  7. 加入适量盐和鸡精调味,炖煮5分钟即可。
  8. 将炖好的鱼清炖毛豆盛出,装盘即可享用。

鱼清炖毛豆口感鲜嫩,汤汁清淡,营养丰富,是一道适合全家人享用的健康菜品。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/177333.html