鱼片炒菜的做法大全家常菜：
鱼片炒菜是一道非常常见的家常菜，制作简单，口感鲜美。下面是一种常见的做法：
材料：
- 鱼片：适量
- 蔬菜：适量（可以选择青菜、胡萝卜、豆角等）
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
步骤：
- 将鱼片用盐、料酒、淀粉腌制片刻。
- 蔬菜洗净切好备用。
- 热锅冷油，放入葱姜蒜炒香。
- 将腌制好的鱼片放入锅中翻炒至变色。
- 加入蔬菜翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、白胡椒粉调味。
- 炒至鱼片熟透、蔬菜熟烂即可。
这是一种简单的做法，你也可以根据个人口味进行调整，添加一些自己喜欢的调料和蔬菜。
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