野菜煎蛋怎么做好吃
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鸡蛋
野菜煎蛋的做法：
1. 准备新鲜的野菜，如菠菜、苦菜、蒿菜等。将野菜洗净，切成适当的大小。
2. 打入适量的鸡蛋，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3. 在平底锅中加入适量的油，烧热后倒入蛋液，摊成薄薄的一层。
4. 将切好的野菜均匀地铺在蛋液上。
5. 等待蛋液凝固后，用铲子将煎蛋翻面，继续煎熟即可。
6. 可根据个人口味加入适量的调味料，如酱油、蚝油等。
7. 煎蛋完成后，可以撒上一些葱花或香菜提升口感。
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