洋葱蒸肉饼的做法大全家常做法大全

洋葱蒸肉饼的做法大全家常做法大全:

洋葱蒸肉饼是一道美味的家常菜,口感鲜嫩,营养丰富。下面是制作洋葱蒸肉饼的详细步骤:

  1. 准备食材:洋葱、猪肉馅、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡蛋。
  2. 将洋葱切成细丝,用盐腌制片刻,然后挤出水分备用。
  3. 将猪肉馅放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉和鸡蛋,搅拌均匀。
  4. 将腌制好的洋葱丝加入猪肉馅中,再次搅拌均匀。
  5. 将搅拌好的肉馅放入蒸碗中,用勺子压平。
  6. 将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟,至肉饼熟透。
  7. 蒸好的洋葱蒸肉饼取出,撒上葱花即可。

洋葱蒸肉饼的做法简单易学,适合家庭日常餐桌。希望你喜欢这道美味的菜肴!

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