洋葱炒肉的做法家常
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家常菜
洋葱炒肉的做法家常：
洋葱炒肉是一道非常经典的家常菜，口感鲜嫩，味道香甜。下面是洋葱炒肉的做法：
- 准备食材：洋葱、猪肉、葱姜蒜、酱油、料酒、盐、糖、生抽、淀粉。
- 将洋葱切成块状，猪肉切成薄片，葱姜蒜切末备用。
- 将猪肉片用盐、料酒、生抽、淀粉腌制片刻。
- 热锅冷油，将腌制好的猪肉片煎至两面金黄，捞出备用。
- 锅中留底油，放入葱姜蒜末炒香。
- 加入洋葱块翻炒至变软。
- 将煎好的猪肉片放入锅中，加入适量的盐、糖、酱油炒匀。
- 最后加入少许料酒提鲜，炒匀即可。
这样一道美味的洋葱炒肉就做好了，可以搭配米饭一起享用。
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