洋葱蒸肉饼的做法大全家常做法：
材料：
- 洋葱
- 猪肉馅
- 葱姜蒜末
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 淀粉
- 鸡精
- 香油
步骤：
- 将洋葱切成细丝，猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精、香油搅拌均匀，腌制片刻。
- 将腌制好的肉馅均匀地铺在洋葱丝上，用手轻轻拍实。
- 将蒸锅加热至水开后，将肉饼放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟。
- 蒸好后取出，撒上葱花即可。
这道洋葱蒸肉饼色香味俱佳，口感鲜嫩，非常适合家常做法。
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