杨凌蘸水面汁子的做法视频

杨凌蘸水面汁子的做法视频

杨凌蘸水面汁子是一道传统的陕西小吃,非常美味。下面是制作杨凌蘸水面汁子的详细步骤:

  1. 准备材料:面粉、水、酱油、醋、蒜末、辣椒油、花椒粉、香菜等。
  2. 将面粉和适量的水搅拌均匀,揉成面团,醒发片刻。
  3. 将面团擀成薄片,切成细条状,放入沸水中煮熟,捞出沥干水分。
  4. 将酱油、醋、蒜末、辣椒油、花椒粉等调料按照个人口味调配成汁子。
  5. 将煮熟的面条放入碗中,倒入调好的汁子,拌匀。
  6. 最后撒上香菜末即可。

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