凉拌羊葱的家常做法
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家常菜
凉拌羊葱的家常做法
凉拌羊葱是一道美味的家常菜，它的做法简单而又健康。下面是凉拌羊葱的家常做法：
- 准备食材：羊葱、大蒜、生姜、盐、醋、酱油、花椒粉、香油。
- 将羊葱洗净切段，大蒜和生姜切末备用。
- 将切好的羊葱放入开水中焯水，焯水时间不宜过长，以保持羊葱的脆嫩口感。
- 焯水后的羊葱捞出沥干水分，放入大碗中。
- 加入切好的大蒜和生姜末，撒上适量的盐、醋、酱油和花椒粉，根据个人口味调整调料的用量。
- 用筷子或者勺子搅拌均匀，使调料充分渗入羊葱中。
- 最后，淋上一些香油，提升菜品的香气。
- 凉拌羊葱可以直接食用，也可以放入冰箱冷藏片刻后再食用，口感更佳。
希望你喜欢这道凉拌羊葱的家常做法！
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