牛肉羊葱的做法大全

牛肉羊葱的做法大全

牛肉羊葱是一道美味的菜肴,下面是详细的做法:

材料:

  • 牛肉:500克
  • 羊肉:500克
  • 葱:适量
  • 调料:盐、生抽、料酒、姜、蒜、辣椒粉、花椒粉、鸡精

步骤:

  1. 将牛肉和羊肉切成块状,葱切成段状。
  2. 锅中加入适量的水,放入牛肉和羊肉块,煮至肉变色,捞出备用。
  3. 锅中加入适量的油,放入葱段、姜片和蒜末炒香。
  4. 将煮熟的牛肉和羊肉块放入锅中,翻炒均匀。
  5. 加入适量的盐、生抽、料酒、辣椒粉和花椒粉,继续翻炒均匀。
  6. 最后加入适量的鸡精,翻炒均匀即可。

牛肉羊葱的做法大全就完成了,可以根据个人口味调整调料的用量。

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