鸭子的家常做法视频
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家常菜
鸭子的家常做法视频
鸭子是一种美味的肉类，有许多不同的家常做法可以尝试。以下是一种简单的鸭子家常做法：
材料：
- 一只整鸭
- 盐和胡椒粉
- 葱姜蒜
- 料酒
- 酱油
- 白糖
- 清水
步骤：
- 将鸭子洗净，去除内脏，切成块状。
- 将鸭块用盐和胡椒粉腌制片刻。
- 葱姜蒜切成末，备用。
- 热锅加入少许油，将腌制好的鸭块煎至两面金黄。
- 加入葱姜蒜末炒香。
- 加入适量的料酒，煮沸后撇去浮沫。
- 加入适量的酱油和白糖，调味并翻煮均匀。
- 加入足够的清水，盖上锅盖，小火炖煮1-2小时，直到鸭肉变得酥烂。
- 最后，根据个人口味调整味道，可以加入一些调料增加风味。
这是一种简单的鸭子家常做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。
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