生蚝做法大全家常做法文字
生蚝是一种美味的海鲜食材，有很多种不同的做法可以尝试。下面是一些常见的家常生蚝做法：
1. 清蒸生蚝：将生蚝洗净，放入蒸锅中，加入适量的姜丝和蒸鱼豉油，蒸10分钟左右即可。
2. 烤生蚝：将生蚝洗净，用刀轻轻割开，加入适量的蒜蓉、奶油和芝士，放入预热的烤箱中，烤5-7分钟至金黄色即可。
3. 生蚝炒饭：将生蚝洗净，切成小块，用蒜蓉和盐腌制一段时间，然后与炒饭一起翻炒，加入适量的酱油和蔬菜，炒熟即可。
4. 生蚝汤：将生蚝洗净，放入锅中煮沸，加入适量的姜片和葱段，煮10分钟左右，加入盐和胡椒粉调味即可。
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