生蚝做法大全图片

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生蚝做法大全图片

生蚝是一种美味的海鲜，有很多种不同的做法可以尝试。以下是一些常见的生蚝做法：

  • 生蚝生吃：将生蚝打开，取出肉体部分，可以直接生吃或加上柠檬汁、酱油等调味品。
  • 生蚝煎：将生蚝洗净，用油煎至两面金黄，可以加入蒜蓉、香菜等调味品增加风味。
  • 生蚝烤：将生蚝放在烤盘上，撒上盐和胡椒粉，放入预热的烤箱中烤制，直到生蚝肉变白熟透。
  • 生蚝蒸：将生蚝放入蒸锅中，加入姜片和蒸鱼豉油，蒸制约5分钟，直到生蚝肉变白熟透。
  • 生蚝炒：将生蚝洗净，加入蒜蓉、青蒜等配料，用高温炒制，快速翻炒均匀即可。

以上是一些常见的生蚝做法，你可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。

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