小绿豆饼的做法不用烤箱：
小绿豆饼是一道传统的中国甜点，通常使用烤箱来烘烤。但是如果你没有烤箱，也可以使用其他方法来制作美味的小绿豆饼。
以下是一种不用烤箱的小绿豆饼做法：
- 准备材料：小绿豆粉、糯米粉、白糖、植物油、水。
- 将小绿豆粉和糯米粉按照2:1的比例混合在一起。
- 加入适量的白糖，根据个人口味调整甜度。
- 慢慢加入水，搅拌成为一个均匀的面糊。
- 将植物油倒入平底锅中，加热至中火。
- 将面糊倒入平底锅中，用铲子将面糊摊平，煎至两面金黄色。
- 将煎好的小绿豆饼取出，放在纸巾上吸去多余的油。
- 切成小块即可食用。
这种不用烤箱的小绿豆饼制作方法简单，口感酥脆，非常适合作为下午茶点心或甜品。
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