礼饼的做法及配方
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面食
礼饼的做法及配方：
礼饼是一种传统的糕点，通常在节庆或特殊场合赠送给亲朋好友。下面是一种常见的礼饼的做法及配方：
配方：
- 面粉：500克
- 糖粉：200克
- 黄油：250克
- 蛋黄：4个
- 牛奶：适量
- 香草精：适量
- 果酱：适量
步骤：
- 将面粉和糖粉混合在一个大碗中。
- 加入黄油，用手指将黄油与面粉搓成颗粒状。
- 加入蛋黄和香草精，搅拌均匀。
- 逐渐加入牛奶，搅拌成面团。
- 将面团分成小块，用手搓成圆形或其他形状。
- 在烤盘上铺上烘焙纸，将面团放在上面。
- 用叉子在面团上轻轻划几道纹路。
- 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤约15-20分钟，或直到礼饼变金黄色。
- 取出烤盘，让礼饼冷却。
- 在礼饼上涂抹适量的果酱。
- 将礼饼装入礼盒中，即可赠送给亲朋好友。
这是一种基本的礼饼做法，你可以根据个人口味添加其他配料或调整配方。祝你做出美味的礼饼！
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