传统礼饼的做法与配方
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面食
传统礼饼的做法与配方
传统礼饼是一种受欢迎的糕点，常常在节日和庆祝活动中作为礼物赠送。它们通常具有美丽的外观和丰富的口味，是一种令人愉悦的食品。
以下是传统礼饼的一种常见做法与配方：
材料：
- 250克面粉
- 125克黄油
- 80克糖
- 2个蛋黄
- 适量的香草精
- 适量的果酱
- 适量的糖霜
步骤：
- 将黄油和糖放入一个大碗中，用搅拌器搅拌至混合均匀。
- 逐个加入蛋黄，继续搅拌。
- 加入香草精，搅拌均匀。
- 逐渐加入面粉，搅拌成面团。
- 将面团放入冰箱冷藏30分钟。
- 取出面团，擀成薄片。
- 使用饼干模具将面团切割成所需形状。
- 将切割好的面团放在烤盘上，用叉子在上面戳出小孔。
- 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤约10-12分钟，直到饼干呈金黄色。
- 取出烤好的饼干，待其完全冷却。
- 在饼干上涂抹适量的果酱。
- 用糖霜装饰饼干，可以根据个人喜好进行装饰。
- 让饼干静置片刻，使糖霜变硬。
- 传统礼饼即可享用！
这是一种简单而美味的传统礼饼做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。
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