小吃烙饼的做法大全
烙饼是一种非常受欢迎的小吃，它的制作方法简单易学，口感香脆可口。下面是一份详细的烙饼做法：
- 准备好面粉、水和盐。
- 将面粉、水和盐混合在一起，搅拌均匀，直到没有面粉颗粒。
- 将面团放在台面上，用手揉搓几分钟，直到面团变得光滑有弹性。
- 将面团分成小块，每个小块的大小根据个人喜好决定。
- 将小块面团擀成薄饼状。
- 热锅，加入适量的油，将薄饼放入锅中煎炸。
- 煎炸一面后，翻转薄饼，继续煎炸另一面，直到两面都变得金黄酥脆。
- 将煎好的烙饼取出，可以根据个人口味添加各种配料，如蔬菜、肉类、酱料等。
- 卷起烙饼，即可食用。
这是一种基本的烙饼做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。
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