小饼干的做法君之
小饼干的做法：
以下是制作小饼干的步骤：
- 准备材料：面粉、黄油、糖、鸡蛋、香草精。
- 将黄油和糖放入一个大碗中，用搅拌器或手动搅拌器搅拌至混合均匀。
- 加入鸡蛋和香草精，继续搅拌至充分混合。
- 逐渐加入面粉，搅拌至面团成型。
- 将面团放入冰箱冷藏30分钟，使其变硬。
- 取出面团，将其擀平至所需厚度。
- 使用饼干模具将面团切割成所需形状的小饼干。
- 将切割好的小饼干放在烤盘上，预热烤箱至180°C。
- 将烤盘放入烤箱中，烤约10-15分钟，或直到小饼干变金黄色。
- 取出烤盘，让小饼干冷却一段时间，即可享用。
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