香椒牛肉干的做法大全
•
做法大全
香椒牛肉干的做法大全：
材料：
– 牛肉：500克
– 青椒：2个
– 红椒：2个
– 干辣椒：适量
– 姜蒜末：适量
– 料酒：适量
– 生抽：适量
– 盐：适量
– 糖：适量
– 鸡精：适量
– 植物油：适量
步骤：
1. 将牛肉切成薄片，青椒和红椒切成细丝。
2. 干辣椒剪成小段，姜蒜切末备用。
3. 在一个容器中，加入适量的料酒、生抽、盐、糖和鸡精，搅拌均匀，将牛肉片放入腌制片刻。
4. 热锅加入适量的植物油，放入姜蒜末和干辣椒炒香。
5. 加入腌制好的牛肉片翻炒，炒至变色后加入青椒和红椒丝继续翻炒。
6. 炒至牛肉熟透，青椒和红椒变软后，加入适量的盐和糖调味，炒匀即可。
7. 将炒好的香椒牛肉干装盘即可享用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/175670.html