现摘桃胶的做法大全
现摘桃胶的做法大全
摘桃胶是一种传统的中药材，具有滋补养颜、润肺止咳等功效。以下是现摘桃胶的做法大全：
- 准备新鲜的桃胶，将其洗净备用。
- 将桃胶放入清水中浸泡，浸泡时间根据桃胶的硬度而定，一般需要浸泡2-4小时。
- 将浸泡好的桃胶放入蒸锅中，用中火蒸煮30-40分钟，直到桃胶变软。
- 取出蒸好的桃胶，用清水冲洗干净，去除杂质。
- 将桃胶切成小块，备用。
- 准备其他食材，如红枣、枸杞、冰糖等。
- 将切好的桃胶、红枣、枸杞等食材放入炖盅中。
- 加入适量的清水，水量要稍微多一些，以充分炖煮桃胶。
- 加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。
- 将炖盅放入蒸锅中，用中火蒸煮2-3小时，直到桃胶完全熟化。
- 取出炖好的桃胶，让其冷却后即可食用。
现摘桃胶的做法大全就是这样，希望对您有帮助！
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