咸脆饼干的做法大全集

咸脆饼干的做法大全集

咸脆饼干是一种美味可口的小吃,通常用于下午茶或零食时间。下面是一份详细的咸脆饼干的做法大全集:

经典咸脆饼干

材料:

  • 200克面粉
  • 100克黄油
  • 50克砂糖
  • 1个鸡蛋
  • 适量盐和黑胡椒粉

步骤:

  1. 将黄油和砂糖放入一个大碗中,用搅拌器搅拌至混合均匀。
  2. 加入鸡蛋,继续搅拌至充分混合。
  3. 逐渐加入面粉,同时加入适量的盐和黑胡椒粉,搅拌成面团。
  4. 将面团放入冰箱冷藏30分钟。
  5. 取出面团,将其擀平至约0.5厘米的厚度。
  6. 使用饼干模具将面团切割成所需形状。
  7. 将切割好的饼干放在烤盘上,放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤约15-20分钟,直到饼干呈金黄色。
  8. 取出烤好的饼干,放在冷却架上冷却。
  9. 享用美味的经典咸脆饼干!

其他口味咸脆饼干

除了经典口味的咸脆饼干,你还可以尝试其他口味的变化:

  • 奶酪咸脆饼干:在面团中加入适量的切碎奶酪,烤制后会有浓郁的奶酪香味。
  • 香草咸脆饼干:在面团中加入香草精或香草粉,烤制后会有清新的香草味道。
  • 辣味咸脆饼干:在面团中加入适量的辣椒粉或辣椒酱,烤制后会有一丝辣味。

根据个人口味的喜好,你可以尝试不同的配料和口味,创造出属于自己的特色咸脆饼干!

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