炒鱼蛋的做法大全图解
炒鱼蛋是一道非常受欢迎的小吃，下面是炒鱼蛋的详细做法：
- 准备材料：鱼肉、鸡蛋、葱、姜、盐、胡椒粉、淀粉。
- 将鱼肉剁成泥状，加入葱姜末、盐、胡椒粉和适量的淀粉，搅拌均匀。
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。
- 热锅冷油，将鱼肉泥用勺子挖成小块放入锅中，煎至两面金黄。
- 倒入鸡蛋液，用筷子迅速搅拌均匀，煎至鸡蛋熟透。
- 出锅前撒上葱花作为装饰，即可享用美味的炒鱼蛋。
希望这个图解能够帮助你成功制作出美味的炒鱼蛋！祝你好运！
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