白参菌炒鸡蛋的做法
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鸡蛋
白参菌炒鸡蛋的做法：
1. 准备好所需的食材：白参菌、鸡蛋、葱、姜、蒜等。
2. 将白参菌洗净，切成适当大小的块状。
3. 打入适量的鸡蛋，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。
4. 热锅加入适量的油，待油热后加入葱姜蒜爆炒出香味。
5. 加入切好的白参菌，翻炒均匀，使其变软熟。
6. 倒入打好的鸡蛋液，用铲子迅速翻炒均匀，直至鸡蛋熟透。
7. 根据个人口味加入适量的盐和其他调味料，翻炒均匀。
8. 出锅前撒上一些葱花作为装饰，即可享用。
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