新鲜白参菌的做法大全
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做法大全
新鲜白参菌的做法大全
新鲜白参菌是一种美味的食材，可以用来制作各种美食。下面是一些常见的新鲜白参菌的做法：
1. 清炖白参菌：
材料：新鲜白参菌、鸡汤、姜片、盐。
步骤：将新鲜白参菌洗净，切成小块。将鸡汤煮沸，加入姜片和白参菌，煮10分钟。最后加入适量的盐调味即可。
2. 白参菌炒肉片：
材料：新鲜白参菌、猪肉片、蒜末、生抽、料酒、盐、胡椒粉。
步骤：将新鲜白参菌洗净，切成小块。将猪肉片用生抽、料酒、盐和胡椒粉腌制片刻。热锅加油，放入蒜末炒香，然后加入腌制好的猪肉片翻炒至变色。最后加入白参菌翻炒均匀即可。
3. 白参菌炖鸡汤：
材料：新鲜白参菌、鸡肉、姜片、盐。
步骤：将新鲜白参菌洗净，切成小块。将鸡肉切块，用开水焯水去腥。煮一锅清水，加入姜片、鸡肉和白参菌，煮沸后转小火炖煮1小时。最后加入适量的盐调味即可。
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