夏天壮腰健肾汤的做法

夏天壮腰健肾汤的做法:

夏天壮腰健肾汤是一道传统的中药汤品,有助于增强腰部力量和促进肾脏健康。以下是制作夏天壮腰健肾汤的步骤:

  1. 准备材料:猪腰1对、猪骨500克、淮山30克、山药30克、枸杞子10克、生姜适量。
  2. 将猪腰清洗干净,切成薄片,用盐水浸泡片刻,去腥味。
  3. 将猪骨洗净,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫后,转小火炖煮2小时。
  4. 将淮山、山药洗净,切成小块。
  5. 将炖好的猪骨汤倒入砂锅中,加入淮山、山药、枸杞子和姜片。
  6. 用中小火炖煮1小时,直到汤汁浓稠。
  7. 最后加入猪腰片,继续炖煮15分钟,至猪腰熟烂。
  8. 根据个人口味,可以适量加入盐和其他调味料。
  9. 将炖好的夏天壮腰健肾汤盛入碗中,即可食用。

夏天壮腰健肾汤具有滋补腰肾、益气养血的功效,适合夏季食用。

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