虾仁土豆泥饼的做法大全家常：
虾仁土豆泥饼是一道美味可口的家常菜，下面是制作虾仁土豆泥饼的详细步骤：
- 准备食材：虾仁、土豆、面粉、葱姜蒜、盐、胡椒粉、鸡精、鸡蛋。
- 将土豆削皮切块，放入锅中煮熟，然后捣成泥状。
- 将虾仁剁成虾茸，加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀。
- 将土豆泥和虾茸混合在一起，搅拌均匀。
- 加入适量的面粉，搅拌成面糊状。
- 将鸡蛋打入面糊中，搅拌均匀。
- 热锅加油，将面糊倒入锅中，用铲子压扁成饼状。
- 煎至两面金黄即可。
- 出锅后可以根据个人口味撒上一些葱花或者香菜作为装饰。
虾仁土豆泥饼制作简单，口感鲜美，营养丰富，是一道适合全家人享用的美食。
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