西红市瘦肉汤的做法大全
西红市瘦肉汤是一道传统的汤菜，以瘦肉为主要材料，口感鲜美，营养丰富。下面是制作西红市瘦肉汤的详细步骤：
- 准备材料：瘦肉500克、西红柿2个、洋葱1个、姜片适量、盐适量、胡椒粉适量、清水适量。
- 将瘦肉切成块状，用清水冲洗干净，去除血水。
- 将西红柿切成小块，洋葱切成薄片。
- 热锅加入适量的清水，放入瘦肉块，煮沸后撇去浮沫。
- 加入姜片、洋葱片和西红柿块，继续煮沸。
- 调味：根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
- 转小火炖煮30分钟，直到瘦肉变得酥烂。
- 最后根据个人喜好可以加入一些葱花或者香菜作为装饰。
- 将煮好的西红市瘦肉汤盛入碗中，即可享用。
这道西红市瘦肉汤简单易做，营养丰富，适合全家人食用。
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