材料：五花肉、青菜、蒜、盐、生抽、料酒、油

做法：1.五花肉切成薄片，青菜洗净切段，蒜切末备用；2.锅中倒入油，烧热后放入五花肉煸炒至变色；3.加入蒜末翻炒，再加入青菜翻炒至变软；4.加入盐、生抽、料酒调味，翻炒均匀即可。

材料：五花肉、葱、姜、料酒、老抽、生抽、糖、盐、水

做法：1.五花肉切成大块，葱姜切片备用；2.锅中倒入油，烧热后放入五花肉煸炒至变色；3.加入葱姜煸炒，加入料酒、老抽、生抽、糖、盐、水，烧开后转小火炖煮1-2小时即可。

材料：五花肉、豆腐、葱、姜、料酒、盐、生抽、老抽、水

做法：1.五花肉切成小块，豆腐切块备用；2.锅中倒入油，烧热后放入五花肉煸炒至变色；3.加入葱姜煸炒，加入料酒、盐、生抽、老抽、水，烧开后加入豆腐，转小火炖煮30分钟即可。

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