无油鱼肉的做法视频
无油鱼肉的做法视频：
1.将鱼肉切成块状，用盐、料酒、姜片腌制10分钟。
2.将葱姜蒜切末，放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、白糖、鸡精、香油，搅拌均匀成腌料。
3.将腌制好的鱼肉块放入腌料中，搅拌均匀，腌制20分钟。
4.将腌制好的鱼肉块放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
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