朝鲜族大酱汤的做法视频
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汤的做法
朝鲜族大酱汤的做法视频：
1. 准备材料：大酱、猪肉、土豆、洋葱、蒜、辣椒、葱、姜、盐、糖、鸡精、清水。
2. 将猪肉切成小块，土豆、洋葱切成块状，葱、姜、蒜、辣椒切末备用。
3. 热锅凉油，放入猪肉煸炒至变色，加入葱、姜、蒜、辣椒末煸炒出香味。
4. 加入大酱煸炒，煸炒至大酱变色，加入土豆、洋葱块状煸炒。
5. 加入清水，水量要稍微多一些，加入盐、糖、鸡精调味，煮至土豆熟烂即可。
6. 最后撒上葱花即可。
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