清汤草鱼面条怎么做

清汤草鱼面条的做法:

1. 草鱼去鳞、去内脏、洗净,切成块状备用。

2. 准备姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等调料。

3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香,加入草鱼块煸炒至变色。

4. 加入适量的水,放入料酒、盐、胡椒粉等调料,大火烧开后转小火煮30分钟左右。

5. 煮面条,捞出后放入碗中,倒入草鱼汤即可。

6. 可以根据个人口味加入蔬菜等配料。

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