炳胜脆皮叉烧做法
•
美食食谱
炳胜脆皮叉烧做法：
材料：
- 五花肉500克
- 蜜汁叉烧酱适量
- 盐适量
- 五香粉适量
- 白胡椒粉适量
- 料酒适量
- 蜂蜜适量
- 酱油适量
- 糖适量
步骤：
- 将五花肉洗净，晾干水分，用刀在肉皮上划几刀，不要划到肉里面。
- 在肉皮上均匀地涂上蜜汁叉烧酱，再撒上盐、五香粉和白胡椒粉。
- 将肉放入烤箱中，以200度烤20分钟。
- 将料酒、蜂蜜、酱油和糖混合在一起，涂在肉皮上。
- 将肉放回烤箱中，以200度烤10分钟。
- 将肉取出，晾凉后切片即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/174897.html