白萝卜黄豆汤的做法
材料：
- 白萝卜 1 根
- 黄豆 50 克
- 猪骨 500 克
- 姜片 3 片
- 葱段 2 段
- 盐 适量
做法：
- 将黄豆提前泡发 2 小时，猪骨焯水后洗净备用。
- 白萝卜去皮切块，姜切片，葱切段。
- 将猪骨、黄豆、白萝卜、姜片、葱段放入炖盅中，加入适量清水。
- 大火烧开后转小火炖 2 小时，加入适量盐调味即可。
家常做法：
如果没有炖盅，可以用普通锅代替，将所有材料放入锅中，加水煮开后转小火炖 2 小时即可。
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