猪腰的做法大全家常做法腰

猪腰的家常做法:

1. 猪腰洗净切片,用盐、料酒、姜末腌制10分钟;

2. 锅中放油,放入葱姜蒜爆香,放入猪腰煸炒至变色;

3. 加入适量的水,放入八角、桂皮、花椒、料酒、盐、酱油,大火烧开后转小火炖煮30分钟;

4. 最后加入青椒、红椒、蒜苗翻炒均匀即可。

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