材料：猪肉、木耳、青椒、红椒、姜、蒜、盐、生抽、料酒、孜然粉、淀粉、油。

做法：1. 猪肉切片，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；2. 木耳泡发，洗净切丝；3. 青椒、红椒洗净切丝，姜、蒜切末备用；4. 热锅凉油，下姜蒜爆香，加入肉片煸炒至变色；5. 加入木耳和青红椒继续煸炒；6. 加入孜然粉翻炒均匀即可。

材料：豆腐、木耳、青椒、红椒、姜、蒜、盐、生抽、料酒、孜然粉、淀粉、油。

做法：1. 豆腐切块，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；2. 木耳泡发，洗净切丝；3. 青椒、红椒洗净切丝，姜、蒜切末备用；4. 热锅凉油，下姜蒜爆香，加入豆腐煸炒至金黄色；5. 加入木耳和青红椒继续煸炒；6. 加入孜然粉翻炒均匀即可。

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孜然木耳做法大全家常