重庆酸辣面的做法步骤

重庆酸辣面的做法步骤:

1. 准备好面条和各种调料,包括辣椒油、花椒粉、醋、酱油、盐、味精等。

2. 将面条煮熟,捞出沥干水分,放入碗中。

3. 加入适量的辣椒油、花椒粉、醋、酱油、盐、味精等调料,根据个人口味适量调整。

4. 加入葱花、蒜泥、香菜等配菜,搅拌均匀即可。

5. 可以根据个人口味加入豆芽、木耳、瘦肉片等食材。

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