土豆薏米骨头汤的做法
材料：
- 猪骨500克
- 土豆1个
- 薏米50克
- 姜片适量
- 盐适量
步骤：
- 将猪骨洗净后焯水，去除血沫备用。
- 土豆去皮切块，薏米淘洗干净备用。
- 将猪骨、土豆、薏米、姜片放入炖盅中，加入适量清水。
- 大火烧开后转小火炖2小时左右，加入适量盐调味即可。
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