鸡蛋饼的家常做法
鸡蛋饼是一道非常受欢迎的家常菜，制作简单，口感美味。以下是鸡蛋饼的家常做法：
- 准备好鸡蛋、面粉、水、盐、葱花等食材。
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的水和盐，搅拌均匀。
- 加入面粉，搅拌成糊状。
- 加入葱花，再次搅拌均匀。
- 平底锅加热，倒入适量的油，将糊状物倒入锅中，用铲子将其摊平。
- 煎至两面金黄即可。
鸡蛋饼可以根据个人口味添加其他食材，如虾仁、肉末、豆腐等，制作出不同口味的鸡蛋饼。
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