炒莲花白菜的家常做法
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家常菜
炒莲花白菜的家常做法
材料：
- 莲藕
- 白菜
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 鸡精
- 油
做法：
- 将莲藕去皮，切成薄片；白菜洗净，切成小块；葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。
- 放入莲藕片煸炒，加入少许盐和料酒，煸炒至莲藕变软。
- 放入白菜翻炒，加入适量盐、糖和鸡精，继续翻炒至白菜变软。
- 最后加入生抽翻炒均匀即可。
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