腊肉炒莲花白菜的做法
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美食食谱
腊肉炒莲花白菜的做法
材料：
- 莲花白菜 300克
- 腊肉 50克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 清水适量
- 油适量
步骤：
- 将莲花白菜洗净，切成小段备用。
- 腊肉切成小丁备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入腊肉煸炒出油。
- 放入莲花白菜煸炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒、糖、清水煮开。
- 煮至莲花白菜变软烂即可。
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