蛋黄水果溶豆的做法

蛋黄水果溶豆的做法

材料:

  • 豆腐 300 克
  • 鸡蛋黄 3 个
  • 白砂糖 50 克
  • 水果(如草莓、蓝莓、芒果等)适量
  • 红豆沙适量

步骤:

  1. 将豆腐切成小块,放入搅拌机中搅拌成细腻的豆腐浆。
  2. 将鸡蛋黄和白砂糖混合均匀,加入豆腐浆中,搅拌均匀。
  3. 将豆腐浆倒入碗中,放入蒸锅中蒸熟。
  4. 将蒸好的豆腐浆放入冰箱中冷却。
  5. 将水果切成小块,放入碗中,加入适量的红豆沙。
  6. 将冷却好的豆腐浆倒入碗中,加入红豆沙和水果块即可。

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