糯米粉300克、水200毫升、五花肉100克、香菇50克、虾仁50克、葱花适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、油适量。

1.五花肉切成小丁，香菇、虾仁洗净切成小丁，葱花切碎备用。

2.将五花肉放入锅中煸炒出油，加入香菇、虾仁、葱花煸炒均匀，加入盐、鸡精、生抽调味，煮至香味四溢。

3.将糯米粉放入盆中，加入水搅拌均匀，揉成面团。

4.将面团分成小剂子，擀成薄皮，包入馅料，收口朝下放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

5.取出后刷上油即可食用。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/173741.html

闽南菜包粿的做法